Nije stvar u štednji, nego o puno važnijim razlozima. Vjerovatno vam se dogodilo da bijeli luk proklija prije nego ste ga upotrijebili, no to ne znači da ga trebate bacati!
Naprotiv, bijeli luk koji je pustio klice nakon pet dana ima znatno viši nivo antioksidanasa nego svježi bijeli luk, zaključak je nove studije objavljene u listu Journal of Agricultural and Food Chemistry.
To vam možda zvuči čudno, ali ima više smisla ako se u obzir uzme trenutni trend gdje sve veći broj prehrambenih tvrtki i restorana nudi proklijala zrna, orašaste plodove, mahunarke, jer taj proces zapravo poboljšava sastav hranjivih tvari.
S ovom novom studijom, jasno je da se isto odnosi i na bijeli luk.
Evo što se događa: “Biljke su vrlo osjetljive na napad bakterija, virusa i insekata tokom klijanja’, kaže autor studije dr. Jong-Sand Kim. ‘To uzrokuje da proizvode spojeve pod nazivom fitoaleksini kako bi se odbranile. Većina njih je toksična za mikroorganizme i insekte, ali korisna za ljudsko zdravlje.”
Proklijali ili ne, bijeli luk je uvijek dobar izbor. U obje varijante ima zdrave spojeve koji sadrže sumpor, poput alicina, za kojege studije pokazuju da usporavaju aterosklerozu, snižavaju krvni pritisak i smanjuju rizik od nekih vrsta raka.
Spasio to sam htjela reci,
Pozdrav svima,mene je patio bijeli luk i rakija,al sad mi opet opada kosa,kako je hladno to bas nzmogy koristiti,koristim sampon od bijeloga luka,moracu i korjen koprive ubrati
Mira Kondic
Mira Mirković neka vam kćer provjeri stanje štitnjače , jer je meni kosa opadala svaki dan po šaka ali sam imala problem sa štitnjačom i ona je jedan od uzoraka opadanja kose
Mira Mirković
Mira Mirković neka kontrolise stitnu zlijezdu pod hitno!
za opadanje kose uzmi 1l rakije sljive i 100gr korjena koprive nek stoji 15 dana i pokvasi tjeme pred pranje 1h sa tom rakijom i poslije isperi normalno ,kopriva sto vise stoji u rakiji bolje je tako radi i vidjeces kako je uspjesno a jednostavno …
Verica Vlaisavljević
Delije Sever Na koji nacin koristiti konopljino ulje protiv opadanja kose?
Mira Mirković mozete i ubrati svjeze koprive sa korijenom oprati od zemlje i skuvati,kada se prohladi sa tom vodom ispirati kosu nakon pranja.pomaze sigurno.
konopljino ulje protiv opadanja kose (y)
Mira Mirković sasvim normalnoi, svakoj ženi poslije poroda otpada kosa, ako ja sa jako slabom i taknom kosom nisam oćelavila neće ni ona 🙂
Ocisti zuc sa ovim receptom; jedna kasika pravog maslinovog ulja ,mora biti PRVO cedjenje na hladno, sa jednim iscedjenim limunom uzimaj najmanje 3 nedelje do 40 dana svako jutro pola sata pre jela, pa napravi malu pauzu 1 nedelju I ponovi po potrebi u menjnju godisnjig doba…da se ojaca ili ocisti kamence (pesak) iz Zuci…
Mira Mirković Ista prica i kod mene, samo strpljenje…
Na jedan litar ciste komove rakije dodati 300 gr.ociscenogi samlevenog belog luka. To odstoji 7 dana u zatvorenoj flasi. Nakon toga procediti i utrljavati u koren kose.
NEKA ODE KOD LIJECNIKA PROVJERITI RAD STITNE ZLIJEZDE
Mira Mirković Neka ide kod lekara da proveri stitastu zlezdu i krvnu sliku (da nije malokrvna).
Ljiljana Djuricic Hvalaaaa.. 🙂 Moram to da joj kupim… neka pokuša.. inače će ostati bez kose… Svaki dan puna šaka… sa tepiha pokupljena.. da ne pričam o četkama..
Mira Mirković Kupi u apoteci "ALIN " sampon, on je sa belim lukom. Ja ga stalno koristim, super je veruj mi !!
Kako se to pravi ? Ćerki opada jako kosa, posle porodjaja..
mene boli zuc kad jedem bijeli luk.
cesto se koristi i protiv opadanja
kose pomesan sa komovicom.
proklijali češnjak posadim i imam mladi češnjak
Često koristimo češnjak u kuhinji …… .
imamo ga dosta,fala bogu…hahaha
dobro je to vedeti