Kupinovo vino je od davnina dobro poznato kao vrlo koristan i efkasan lijek za liječenje malokrvnosti (anemija). Kupine su veoma bogate vitaminima, mineralima i vlaknima, visoke antioksidativne i nutritivne vrijednosti. Siromašne su kalorijma, ugljenim hidratima i mastima, što ih svrstava u sami vrh zdravih namirnica.
Također se koristi kod iscrpljenosti, neuhranjenosti, za regulisanje probave, pritiska i cirkulacije. Pojačava apetit, doprinosi boljem lučenju žuči i mokraće, a postoje i dokazi da povoljno djeluje i na pojedine kožne bolesti, kao što su razni lišajevi i osipi.
Ovo vino, smanjuje povišeni holesterol, sprečava ugrušavanje krvi, pojavu srčanih bolesti, ali i neuroloških poremećaja kao što su Parkinsonova bolest i Alchajmer.
>>Lijek za anemiju krije se u ovoj namirnici…
Kupinovo vino kao lijek
Kupinovo vino recept i potrebni sastojci:
- 1,5 kg šećera
- 5 kg kupina
Priprema:
- Očišćene i oprane kupine stavite u veću posudu, zatim ih dobro izgnječite rukama i dodajte šećer. Nemojte ih napuniti do vrha, ostavite odprilike 3 prsta jer će uskoro započeti vrenje
- Posudu prekrijte gazom i stavite na hladnije mjesto
- Neka odstoji nedelju dana
- Nakon toga pojaviće se gustiš (komina) koju treba odstraniti sa površine kašikom, a vino procijedite kroz gazu
- Staviti vino opet u posudu i ostavit još nedjelju dana
Sok od kupine ljekovitost i recept
- Tada pažljivo opet ocijediti vino od taloga i pretočite u litarske staklene flaše
- Povezati boce gazom (ne stavljajte čep jer bi boca pukla)
- Čuvati na hladnom mjestu i nakon mjesec dana možete staviti čepove
Kako piti kupinovo vino za anemiju: Piti ujutro na prazan stomak ili uvečer prije odlaska na spavanje. U ljekovite svrhe dovoljna je dnevna doza od 0,5 dl. do 1 dl. (pola čaše) ovog napitka u dužem vremenskom periodu oko 2-3 mjeseca.
Kupinovo vino i jetra
Zbog svojih nutritivnih vrijednosti i kompleksnih sastojaka, kupine dobro djeluju na srce, metabolizam, smanjuju rizik od moždanog udara i dijabetesa.
Pošto kupine sadrži betaine, sok divljih kupina podstiče pravilan rad ćelija jetre i štiti je, dok istovremeno, povoljno djeluje na žučnu kesu i čisti žučne puteve.
. Recept i priprema...){kind=link}