Nakon više od dva desetljeća rada i usavršavanja dijeta i metoda detoksikacije, nutricionistica Ann Louise Gittleman ponovno je obradovala sve pobornike zdravog života. 64- godišnja autorica tridesetak knjiga, koje uključuju revolucionarne dijete i savjete kako umornom organizmu pružiti prijeko potrebnu pobudu i vratiti vitalnost, ovog je puta osmislila detoksikacijski plan koji uključuje takozvani čudotvorni napitak za mršavljenje a osnova je brusnica.
Brusnica za mršavljenje
Piće crvene boje, čije osnovne sastojke čine sok od brusnice, đumbir i limun udahnut će vašoj jetri novi život i očistiti je od toksina te samim time poboljšati rad cjelokupnog organizma. Naime, jetra je najveći unutrašnji organ koji pročišćava krv, podupire probavni sustav, regulira šećere u krvi, i na kraju pomaže pohranu masnoća te proizvodnju proteina.
Svaka čaša vina, kave ili neki oblik industrijski proizvedene hrane zadaje ovom organu smještenom na desnoj strani trbušne šupljine težak udarac, iako je svima poznata njegova sposobnost regeneracije. Stoga nemojte dopustiti jetri da sama nosi teret suvremenog života, već posegnite za čudotvornim napitkom i pomognite joj pri čišćenju od toksina.
Program opisan u knjizi ‘The Fast Track One-Day Detox Diet’, Gittleman je stvorila samo s jednim razlogom, ne bi li svima koji to žele omogućila uvid u cijeli novi svijet detoksikacije koncentrirajući se na jetru koja služi kao svojevrsni filter. Sljedeći plan čišćenja organizma potpuno je siguran, efektivan i ne uključuje rigorozna odricanja.
Ovaj prehrambeni plan dobar je što je primjenjiv u svakodnevnom životu, koji uključuje bezbroj aktivnosti od posla preko brige o djeci i shoppinga. Prije samog detoxa potrebno je provesti sedmodnevni prehrambeni režim. Režim uključuje pregršt voća i povrća koji čiste debelo crijevo od toksina i pripremaju jetru na jednodnevni post koji slijedi. Osmi dan je rezerviran za post koji uključuje isključivo konzumiranje vode i čudotvornog napitak, čiji recept možete pročitati niže.
Nakon ispiranja nečistoća slijedi trodnevno prilagođavanje i vraćanje u ‘normalu’ prilikom čega su od velike pomoći probiotici. To su fermentirane namirnice koje podržavaju bakterije koje vaš organizma treba ne bi li uspješno sintetizirao vitamine i zadržao učinkoviti imunološki sustav.
Napitak za mršavljenje
Sastojci za čudotvorni napitak:
- 2 litre vode od brusnice (500 g brusnice prokuhati u vodi)
- 1/2 žličice mljevenog cimeta
- 1/4 žličice usitnjenog đumbira
- 1/4 žličice muškatnog oraščića
- 3/4 šalice svježe iscijeđenog soka od naranče
- 1/4 šalice svježe iscijeđenog soka od limuna
- Stevia (1-3 paketa)
Zakuhajte vodu od brusnice i smanjite vatru ne biste li dodali začine. Sve zajedno kuhajte još 15-ak minuta te pustite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Umiješajte sok od naranče i limuna te dodajte steviju. Spremite u hladnjak.
Prirodni napitak za mršavljenje krije tajnu ljekovitosti u soku od brusnice – djelotvornom antioksidansu, začinima koji smanjuju glad te soku od naranče i limuna koji predstavljaju prave vitaminske bombe u borbi protiv masnoća.
Stavija nije napravljena u laboratoriji kao drugi zasladjivaci (cista hemija).
Steviju koriste I secerasi; moja oba roditelja su na inzulinu ali mama pravi kolace sa stevijom I nista im ne smeta.