Čaj od peršuna ne preporučuje se samo ljudima koje muče kojekakve bolesti. Pokazao i kao vrlo dobra preventiva od mnogo vrsta bolesti poput prehlade, raznih alergija, infekcija i slično. Čaj od peršuna odličan je za izbacivanje otrova iz tijela, za jačanje želudačnih žlijezda, protiv bolesti srca, bubrega a poboljšava i metabolizam.
U najvećem broju slučajeva ljudi peršun koriste u hrani, ali čak ga ni tada ne jedu, već isključivo ima dekorativnu svrhu. Ne bi trebalo tako da bude. Poslužite se čajem od peršuna, tačnije skuhajte korijen ili list peršuna i pijte ga kad god ste u prilici. Preporučuje se trudnicama, ali i svim ženama i djevojkama kako bi ublažio predmenstrualne tegobe.
Tradicionalna medicina čaj od peršuna preporučuje kod artritisa, gihta, bubrežnih problema, za pročišćavanje morkaćnih puteva, ali i za lječenje gastritisa.
Čaj od peršuna ljekovitost
Na prvom mjestu peršun je poznat kao biljka koja podstiče izlučivanje tečnosti iz organizma, tako da je veoma korisna za zdravlje bubrega i svih mokraćnih puteva. Dakle, korijen peršina djeluje kao diuretik, pa se upotrebljava za liječenje raznih oblika vodene bolesti (prekomjerno nakupljanje tečnosti u organizmu). Pored toga što podstiče izlučivanje tečnosti, podstiče se i izlučivanje soli u organizmu pa utiče na smanjenje krvnog pritiska. Iz sličnih razloga može pomoći u borbi protiv gojaznosti.
Folna kiselina, apiol i misticin – savršena kombinacija
Pitate se da li peršuna treba staviti u hranu ili u čaj u većim količinama nego li ostalo povrće s obzirom da je znatno sitniji? Ne, jer djeluje jednako jako i dobro. Peršun je vrlo dobar izvor folne kiseline, koja je potrebna svakom živom organizmu radi stvaranja crvenih krvnih zrnaca. No, peršin sadrži i još dva vrlo bitna sastojka, a to su apiol i miristicin. To su elementi zahvaljujući kojima se protok mokraće povećava, što znatno povoljno utiče na uklanjanje infekcije mokraćnog kanala.
Prirodni osvježivač daha
Ipak, ovdje nije kraj liste dobrobiti peršuna i čaja koji se od njega spravlja. Čaj od peršuna nadaleko je poznat kao osvježivač daha. Ne morate više prije svakog sastanka žvakati žvake koje i onako nisu dobre niti se opterećivati time što niste stigli da odete do kuće samo da biste oprali zube. Čaj od peršuna sasvim prirodno će očistiti usnu duplju od suvišnih bakterija, pa samim tim i osvježiti dah. Jednako dobro djeluje bilo da se pije topao ili hladan.
Priprema čaja od peršuna
Priprema se tako što se korijen peršuna (oko 15 grama) nasjecka na kockice ubaci u 2 dl ključale vode i prokuha oko 5 minuta. Cijedi se tek poslije 15-tak minuta. Da bi mogao da ispolji sve svoje ljekovite moći potrebno je piti 2-3 šolje u toku dana.
Listovi peršuna su izvrstan izvor C vitamina pa je dobro jesti ih i u svježem obliku. Odlično se uklapaju uz supe, čorbe, bareni krompir i mnoga jela sa mesom. Ovaj zeleniš podstiče varenje, stimuliše izlučivanje otrovnih materija, osvježava dah, tako da efikasno prikriva čak i miris bijelog luka.
Bolje ga narezite jer ispusti više sastojaka i ne odmah cijediti ….Ja dodam limuna u procjeđeno i pijem umjesto vode…Obožavam peršin u svim varijantama i maltretiram moje ukućane jer ga trpam /na kraju / u sva jela !
Netrebe ga zaslađivati koa ni svaki drugi čaj.
hvala na odgovoru!
u 1l. vrele vode dodati jednu veyu persun skloni sa sporeta i poklopi da tako odstoji, mozes piti preko celogdana po zelji sa secer ili ne.
Kako pravite caj,procitala sam nekoliko recepata ali zanima me onaj koji je isproban,tj.vas,pozdrav i unaprijed hvala.
da je dobar nema sta koristim ga u sva moguca jela salate ikao napitak caj pijem svako dnevno.
S čime se smije zasladiti čaj od peršina ili što mu dodati da bude ukusniji za pit???
persun je veoma koristan ,…on pomaze i ublazava bol i upale jajnika ,osusi polako ciste ,i nema ih vise ako se upotrebi redovno ali ne treba jesti mnogo voce dok se ta terapija zavrsi …onda za oci i bistrog pogleda , ako se doda dok rucamo u bilo koje jelo on tako sves utice na pobolsanje jetre i creva …a to sto sam probala sama u jednoj kutijici sa kremom obicnog nivea…videla sam to sama .uzmite kremu a u vrh kreme stavite dve kasike jela svezeg persuna .Zatvorite flasicu i krema neka stoji u prozor ali da nema sunca oko 10 dana .Krema bice interesantna zelena ,i bolja od nekih sto potrosimo dosta para .Posle toga iznenadice vas beo ten kao mleko ni mitiseri a ni bubulice u vasem tenu .Probajte slobodno u prolece najbolje tada jer smiri i osvezava ten .
da li moze da se koristi kao diuretik za izbacivanje vode iz tkiva,,,? Hvala
i el je dobar za sve
ja. sam. Pila caj. scale litra.
Dobar je opcenito za sve I miksati sa vocem svjeze listove
Sve sto je zeleno i sveze je lekovito, pa i svez persun.Onje najzdraviji kada se zvace, i njegov svez sok tako sazvakane biljke guta. Leci afte, upale grla……i mnogo toga. Pa…probajte, super je !
moze
i zajedno sa limunom i medom
persun koristi u svakoj prilici i bez njega nezna kuhati odlican je