Divlji mažuran (mravinac, obični mravinac, divlji mažuran, origano, mekulica, vranilova trava), lat. Origanum vulgare je samonikla mediteranska biljka koja se smatra jednom od najučinkovitijih biljaka na svijetu. Veoma je cijenjeno njegovo ulje, koje se dobiva od divljih vrsta origana posebnim procesom destilacije da bi se sačuvala sva ljekovita svojstva.
Ulje divljeg origana ubraja se u najmoćnije prirodne lijekove. Izvanredan je antibiotik koji efikasno suzbija bakterije, pa čak i one koje su rezistentne na klasične medikamente. Prednost ovog biljnog, potpuno prirodnog preparata, ogleda se u tome sto blokira ‘disanje’ bakterija, dok klasični antibiotici zaustavljaju njihov metabolizam, protiv čega se mikroorganizmi bore mutacijama.
Naučna istraživanja potvrdila su postojanje širokog spektra djelovanja ulja divljeg origana antibakterijsko, antivirusno, antigljivično, antiseptičko i antiparazitsko. Ovaj preparat pokazao se kao veoma efikasan u slučaju infekcije ešerihijom koli, salmonelom, kandidom i stafilokokom.
Divlji origano
Divlji origano je prava riznica minerala, kao što su kalcij, magnezij, cink, željezo, kalij, bakar, bor, kao i vitamini C, A i B3.
Najlakši način da sačuvate origano jeste da ga osušite. Rasporedite grančice na papir i držite ga u dobro provjetrenoj sobi, dalje od direktne sunčeve svetlosti. Čim listovi postanu lomljivi, stavite ih u tegle, dobro zatvorite i čuvajte na tamnom i hladnom mjestu.
>>Origano kao lijek pomaže kod…
Pored toga, ulje divljeg origana u potpunosti eliminira alergije i probleme sa sinusima te efikasno otklanja upale i bolove. Ovaj prirodni preparat koristi se i u slučaju digestivnih tegoba, kao što su otežana probava i dijareja, otklanja posljedice ujeda insekata i blagotvorno djeluje u slučaju zubobolje, reumatizma, kašlja i bronhitisa. Koristi se oralno, topikalno ( na površini kože) i inhalatorno. Ključni sastojci origano ulja jesu karvakrol i timol koji djeluju sinergijski, što objašnjava njegovu moć (26 puta je jači od fenola).
Kako napraviti ulje od origana
Tokom ljeta listovi imaju najviše ulja, najbolje neposredno prije cvjetanja. Kada procvjeta, ulja odlaze u gornji dio biljke, i tada ga treba sakupljati za medicinske svrhe. Kada berete origano, isjecite zadnje grančice, ali ne više od polovine visine, kako bi se biljka brzo oporavila.
Potrebni sastojci:
- 1/2 šolje origana
- 1/2 šolje ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- tamna staklena posuda s poklopcem
- Priprema:
- Operite listove origana i ostavite ih da se osuše
- U avan stavite mali dio listova origana te ih nježno pritisnite tučkom. Svrha je da lišće pretvorite u kašu i da ispuste svoja eterična ulja
- Dobijena kaša od listova se prebaci u teglu. Isto se ponavlja sa ostalim listovima. Obavezno ih podijelite na male dijelove
- Visoko kvalitetno maslinovo ulje se zagrije 20-tak sekundi u mikrovalnoj pećnici i prelije preko listova origana. Posuda se zatvori i čuva se na tamnom i hladnom mjestu
- Dobijena smjesa se miješa na svaka 2-3 dana. Da bi se dobilo ulje od origana, ovaj proces traje oko 15 dana
- Boja ulja od origana je tamno smeđa
- Gotovo ulje procijedite preko gaze i čuvajte u frižideru
