Nazivi biljke
Familija: Compositae
Narodni: Kravljak
Latinski: Carlina acaulis
Ljekarski: Carlinae radix
Engleski: Carline thistle
Njemački: Eberwurz
Talijanski: Carlina
Francuski: La carline
Nalazište:
Raste po obroncima i slabim, vapnenim pašnjacima, te suhim gorskim livadama.
Opis:
To je trajna zeljasta biljka, bez stabljike. Korijen debeo, mesnat, vretenast i ulazi okomito duboko u zemlju. Okus je sličan okusu kupusa, pomalo ljut, svojstvene arome, kiselkast i steže usta. Žuto-bijeli cvijet, ponekad tamno ružičasto-crven bez peteljke, sjedi na ružici sjajnih, bodljikavih, suhih, uskih, oko 30 cm dugih listova, koji poput zvijezde obavijaju cvijet.
Sadrži:
1-2% smeđeg eteričnog ulja, jakog i narkotična mirisa, antibiotskog svojstva, smolu, vosak, tanin i oko 20% inulina.
Bere se:
Cvate od srpnja do rujna. Za lijek se skuplja korijen u vrijeme cvatnje. Treba ga brzo osušiti.
Pripremanje lijeka, primjena i djelovanje:
Kuha li se 8 g korijena s 1 velikom žlicom meda 15-20 min. u 1 dl vode i 1 dl vina (pije se pola ujutro, natašte, a pola navečer), to je lijek protiv katara želuca s bolovima, spuštenog želuca, bolesti crijeva, bubrega, slezene, živaca i prsa: u svim tim slučajevima ublažuje i bolove; zatim cisti od glista i potiče izlučivanje loših sokova iz tijela mokraćom, pa tako liječi i od žutice. Jednako djeluje prah od korijena koji se uzima dvaput dnevno,koliko stane na vrh noža s malo vina.
Odvar od 40 g korijena, kuhanog 20-25 min. s 2,5 dl vode i 2,5 dl octa od žutike trpke (Berberis vulgaris), služi za liječenje čireva, rana i osipa. Sredstvo za obloge može se upotrebljavati i tako da se 20 g korijena kuha 5 min. u 2 dl vode i 2 dl octa, ili da se 20 g korijena moči 10 dana u 2 dl vode i 2 dl vina. Budući i da je korijen hranjiv, zbog toga sto sadrži inulin, koji je levuloza, može se davati i kao hrana dijabetičarima.
Čaj se priprema tako da se 20 g korijena kuha 5 min. U 1l vode, ostavi da poklopljeno stoji 10 min. pa se procijedi. Pije se triput dnevno po 1 šalica nakon jela. Dobro je, također, 30 g korijena močiti u 1 I vina 10 dana pa onda procijediti. Pije se dvaput dnevno po 1 rakijska čašica, poslije jela. Tinktura se priprema tako da se 30 g korijena moči u rakiji ili konjaku 5 dana i zatim otfiltrira. Uzima se dvaput dnevno po 12-15 kapljica u žlici vode. Ukratko, kravljak se uzima kao diuretik (za mokrenje), kao diaforetik (za znojenje), kao tonik (za jačanje) i kao holagogum (za čišćenje jetre i protok žuči).