Nazivi biljke
Familija: Rosaceae
Narodni: Trnina
Latinski: Prunus spinosa
Ljekarski: Flos, Fructus, Radu, cortex, Prunus spinosae
Engleski: Blackthorn
Njemački: Schlchedorn
Talijanski: Prugnolo
Francuski: La prunclle
Nalazište:
Raste po pašnjacima, sunčanim brežuljcima, krćevinama, rubovima šuma ili kao živa ograda.
Opis:
To je oko 2 m visoki grm, raširenih trnovitih grana, punih kao snijeg bijelih cvjetića ugodna mirisa, koji cvatu od ožujka do kraja travnja. Mali listići svjetlozelene boje kopljasti su i na rubu nazubljeni. Plod je okrugla, tamnomodra koštunjava boba promjera oko 1 cm, trpka i kiselog okusa. Jede se tek nakon mraza.
Sadrži:
U kori i plodu ima mnogo tanina i gorkih tvari, u sjemenu cijanogenetskih heterozida, od kojih potječe gorkost, te benzaldehida, u stabljici i lišću kalija, kalcija i flavonskih heterozida, a u plodu pektina, jabučne i .cijanovodične kiseline, te vitamina C.
Bere se:
Cvijet u doba cvatnje, od ožujka do kraja travnja, plod u jesen kad ga mraz ofuri, a korijen u proljeće i jesen.
Pripremanje lijeka, primjena i djelovanje:
Čaj od tmine, koji jača i čisti krv, osobito u slučaju kožnih bolesti, bolesti pluća i dišnih organa, priprema se tako da se 1 velika žlica osušenog ili 7 velikih žlica svježeg cvijeta prelije s 2,5 dl ključale vode, prokuha 1 min. i poklopljeno ostavi da stoji 10min., pa se procijedi. Pije se 3-4 dana po 1 šalica dnevno, i to samo po gutljaj svaki sat.
Ako taj procijeđeni čaj ponovo prokuhamo s 1 velikom žlicom meda, liječi od upale pluća ibronhija, omekšava sluz i olakšava iskašljavanje. Piju se 2-3 šalice dnevno, svakih pola sata po 1 velika žlica. Protiv osipa daje se djeci po 1 šalica toga čaja dnevno, razdijeljena u 4 obroka. Duže od 4 dana ne smije se piti.
Protiv pretjerane debljine koristi čaj od po 6 g cvijeta trnine i preslice (Equisetum arvense) prokuhanog samo 5 min. u ½ l vode. Piju se dnevno 2-3 šalice u toku 3-4 tjedna.
Još bolje djeluje protiv pretjerane debljine ovaj čaj: 1 velika žlica meda zakuha se s 2,5 dl vode pa se to, još dok ključa, prelije preko mješavine od po 5 g cvijeta tmine, ružmarina(Rosmarinus officinalis), krkavine (Rhamnus frangula), kadulje (Salvia officinalis) i 2 g pelina (Artemisia absinthium), zatim se ostavi da poklopljeno stoji 20-25 min. i nakon toga procijedi. Piju se 1-2 šalice dn vn ,u toku 4 tjedna. Za istu svrhu služi i čaj od jedn kih dij I va tmine, rabarbare (Rheum officinale) i presli . Piju se 2-3 šalice dnevno. Protiv žutice treba 5 g stucane nutarnje kore korijena, ili 50 g svježe, kuhati u 2,5 dl bijelog vina dok se ne ukuha za trećinu. To se pije u 3 obroka: ujutro natašte, pred ručak i prije večere.
U crnom vinu kuhane bobe liječe od dizenterije, a močene u vinu ili konjaku 10 dana liječe od bolesti bubrega i mokraćnog mjehura. Protiv dizenterije djelotvoran je i odvar od 25 g mladica s cvijetom, koje se preliju 1 I ključale vode i nakon 15 min. procijede. Pije se 4-5 puta dnevno, svaka 4 sata po 1 šalica.
Rakija ispečena od boba tmine jača želudac i probavne organe. Pije se po 1 mala čašica dnevno, natašte, tjedan dana. Prašak od samljevenih suhih cvjetova uklanja bolove oko srca i pritisak oko jetre. Uzima se, koliko stane na vršak noža, ujutro i navečer, pol sata prije jela.
Vesna, sok od trnjine je predivan, prokuvate oprane trnjine, propasirate i u to dodate secera po ukusu, ukuvate i sipate u pasterizovane flase, utoplite kao kad kuvate paradajz…Mozete ga praviti i kao sirup na razredjivanje…Moja deca ga jako vole, posebno cerka jer je pokojna baka cesto pravila taj sok i pricala da je dobar za malokrvnosst…
neki recept od pl6dowva trnjina
moze se praviti tursija.ja je nakiselim u teglu od 3 kg prelijem mlakom vodom,dodam limuntosa,odstoji tako 5 dana i dobijem jako dobar i ukusan sok a povrh svega osjecam se sito poslije i najvise mi koristi kad sam na dijeti.moze se nabrati u jesen,oprati i cuvati u zamrzivacu.
ja sam cula da se od trnjine moze napraviti tiursija, da li je neko probao?