Kava sa mlijekom čuva kosti, smanjuje rizik od prijeloma i osteoporoze jer obiluje kalcijumom. Pije li se s malo masnim mlijekom i bez šećera, ne deblja. Kava je opasan diuretik koja izaziva bolesti srca i rak?! Pogrešno. Istina je potpuno drugačija, tvrde stručnjaci s Kalifornijskog univerziteta. Umjereno uživanje u aromatičnom napitku ima blagotvorno dejstvo na organizam. Prosječna količina kofeina u jednoj kavi je 330 miligrama, a tek 550 može izazvati gubitak vode i dehidraciju.
Jutarnjom kavom će te čak nadoknaditi količinu vode koju ste izgubili tokom sna. Ljudi s visokim pritiskom izbjegavaju kavu da im se stanje ne bi pogoršalo, no kalifornijska studija pokazuje da kava, srčani udar i tahikardija nemaju nikakve veze. Studija sprovedena na 27.000 žena tokom 15 godina srušila je tezu da je kava pogubna za srce. Male količine kofeina koji se nalazi u kavi nakratko povisuju pritisak, trajno uživanje u pićima na bazi kole mogu ga dugoročno povisiti. Šoljica dvije napitka bogatog antioksidantima je zdrava i smanjuje rizik od raka, pokazuje japansko istraživanje. Žene koje su uživale u kavi manje su obolijevale od raka jetre od onih koje je nikad nisu okusile.