Stručnjaci objašnjavaju da li izbjegavanje hljeba može drastično da utiče na vašu trenutnu težinu…
Hljeb može da vam obezbjedi nutrijente kao što su vitamin B i željezo. Međutim, ukoliko ga jedete u velikim količinama, unjet ćete dosta kalorija i vjerovatno dobiti neki kilogram viška.
Ako se pitate koliko biste mogli da smršate ukoliko počnete da izbjegavate hljeb, odgovor je da to zavisi od toga koliko sada hljeba jedete.
Ako eliminisanje hleba podrazumjeva samo izbjegavanje tosta za doručak, nemojte da očekujete drastične promene u kilaži, ali ako izbjegavanje hljeba vodi ka značajnoj redukciji kalorija u svakodnevnoj ishrani, onda ćete izgubiti više kilograma.
KALORIJE U HLjEBU
Premda hljeb nije naročito bogat kalorijama, ukoliko ga jedete uz svaki obrok, onda ćete značajno povećati unos kalorija.
Da biste znali koliko možete da smršate izbjegavanjem hljeba, morate otprilike da znate koliko dnevno kalorija unosite konzumiranjem hljeba.
Bijeli hljeb sadrži 266 kalorija na 100 grama ili 80 kalorija po komadu od 30 grama, dok integralni hljeb sadrži 247 kalorija, a komad hljeba od 30 grama sadrži 74 kalorije.
Engleski mafin od 57 grama ima 134 kalorije, dok somun od 60 grama sadrži 165 kalorija.
UMJERENI GUBITAK KILOGRAMA
“Ukoliko smanjite unos kalorija za 100 do 500 kalorija dnevno, a uz to ste fizički aktivni 30 do 60 minuta, to je dobar način da izgubite suvišne kilograme”, poručuju nutricionisti dr Alan Tichenal i Johani Dobs s Univerziteta na Havajima.
Ukoliko uobičajeno jedete šnitu hljeba za doručak, engleski mafin za užinu, somun za ručak i još jednu šnitu hljeba za večeru, imajte na umu da samo konzumiranjem hljeba otprilike unesete 454 kalorije dnevno, odnosno 3 178 nedjeljno.
Ako želite da smršate pola kilograma nedeljno, potreban vam je deficit kalorija od oko 3500 kalorija, pa ako je trenutni unos kalorija dovoljan da održite težinu, redukcija 3178 kalorija nedjeljno može da vam pomogne da izgubite pola kilograma skoro svake nedelje.
ZDRAVI UGLJENI HIDRATI
Ukoliko prestanete da jedete hljeb, morat ćete da povećate unos zdravih ugljenih hidrata, jer oni treba da čine najmanje 45 procenata dnevnog unosa kalorija. Počnite da jedete smeđi pirinač, ovsenu kašu, musli, proso…