Kupus, kiseli i slatki – kao hrana i kao lijek

-

Kupus slatki i kiseli, prijesan i kuhan, ne samo da je vrlo zdrava hrana već se rabi i kao lijek protiv mnogih bolesti.

Svježe pretucano lišće kupusa hladi kada se njime oblažu upaljene otekline, otečene noge, čirevi i razne druge upale. Kiseli kupus rastapa i odvaja loše sokove iz tijela, te čisti i jača krv.

- Google oglasi -

Slabokrvni ljudi neka češće jedu prijesan kiseli kupus sa crvenim lukom, kimom (kuminom), zejtinom i kruhom od prekrupe.

Ovim jelom neka se služe i ljudi rastrojenih živaca te oni koji boluju od želuca, kroničnog zatvora, od bolesti grudnog koša, škorbuta, reume, gihta i uloga. Kod ovih bolesti treba da se jede natašte dulje vremena i probava će se urediti.

Kod nagluhosti uslijed zapaljenja u ušima ili skrutnute usne masti, uštrcava se rasol u uho i time se postižu gotovo nevjerojatni uspjesi. Na upale uslijed ujeda pčele, ose ili nekog drugog insekta, i kod rana i čireva stavljaju se oblozi od kiselog kupusa, čim se ugrije, svako pola sata do 45 minuta, treba ih promijeniti. Ako oblozi jako grizu, razblažuju se vodom.

Pijenjem jedne do dvije čaše rasola razbija se mamurluk. Protiv čireva u stomaku i crijevima pije se svako pola sata do sat po žlica dobro razrijeđenog rasola. Kada se kupus kiseli, neka se stavlja između kupusa red lišća vinove loze, grožđa, na kriške narezane dunje, jabuke, kukuruza, boba smrekovih, kumina i komorača, te paziti da se ne posoli previše. Ovako kiseli kupus odgovara i za jelo i za lijek, kojim se i vrlo napredni narodi, kao Englezi i Rusi mnogo služe.

- Google oglasi -

Kupus se ne smije variti u bakrenim sudovima.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Majčina dušica (Thymus serpyllum)

Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao "babina dušica" ili "materinka" je trajna biljka iz porodice...

Maslačak (Taraxacum officinale)

Maslačak (Taraxacum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), s vrlo razvijenim korijenom iz kojega raste rozeta...

Vitiligo: vrste, simptomi, uzroci i liječenje

Bolest se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, u svim rasama i u oba spola. Vitiligo je stanje...

Prirodni eliksir ljepote i zdravlja – Za šta je dobro koristiti kantarionovo ulje

Kantarion ili gospina trava je biljka koja ima mnoga ljekovita svojstva, bere se u maju i junu u vrijeme...
- Google oglasi -

Proljetna alergija, borba s peludom i oslobađanje od neugodnih simptoma

Za neke je proljeće izvor radosti i dobrog raspoloženja, a za druge je sezona muke i patnje. Naime, sve...

Rosopas (Chelidonium majus)

Rosopas (Chelidonium majus) u narodu poznata još kao “rusa” ili “zmijino mlijeko”, dolazi iz porodice Makovki (Papaveraceae). Ime rodu...

Ovo morate pročitati

Dijete i vježbanje odlaze u zaborav? Na vidiku puno jednostavniji način za mršavljenje

Većina onih koji žele izgubiti suvišne kilograme, već znaju...

4 signala koji vas upozoravaju da se nezdravo hranite

Ukoliko se ne možete riješiti nervoze, na poslu niste...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas