Limun je odavno poznat, već se hiljadama godina hvali kao namirnica i lijek. Kažu da je “lijek za sve” ukoliko je neprskan i bez pesticida. Limun je važan sastojak mnogih ljekovitih pripravaka kojima se liječe krvne žile, migrena, sunčane i crvene pjege. Ta mala žuta loptica poboljšava ten, obnavlja kožu i kosu, podiže imunitet i pomaže protiv stresa…
Svježi vanjski dio kore limuna ulazi u sastav raznih tinktura i raznih ekstrata za izradu likera. Koristi se i kao seditiv i antispazmolitik. Odlično korigira ukus i miris, neškodljiv je gorki aromatik i gorak tonik.
Svi sastojci limuna, a prvenstveno vitamin C jačaju kosti i vezivno tkivo, štite od infekcije te smanjuju sklonost pucanju kapilara, Posebno su važni za zaštitu zubnog mesa. Limun uzimajte i kad koristite špinat, jer pojačava asimilaciju željeza iz špinata.
Limun kao lijek
Flavononidi u limunu izvrsni su antioksidansi koji štite stanice od starenja i pojačavaju djelovanje vitamina C. Limun sadrži i sve vitamine grupe B, koji su neophodni za ravnotežu rada živčanog sustava. Bogat je i kalijem i kalcijem. Ublažava kiselost u unutarnjim organima nakon punog obroka mesa, ili zbog tjelesnih napora. Korisno je piti sok od limuna protiv krvožilnih bolesti: proširenih vena, hemoroida, povišenog krvnog tlaka.
Limun pomiješan s medom koristi se kao lijek protiv afta i angine, a razblažen se koristi protiv lišajeva i bradavica. Ekstrakt limunova ulja pokazao se djlotvoran protiv mučnine i glavobolje, koštice limuna se rabe protiv glista, a neprskana kora dobra je za srce. U kozmetičkoj industriji zbog svih blagodati, limun se koristi za mješovitu i masnu kožu kojoj vraća prirodni mat ton. Limunov cvijet daje sjaj kosti i sastojak je najboljih šampona za pojačavanje sjaja. Limunov sok koji je slabiji od octa koristi se u mariniranju povrća, riba, Ijuskara i bijelog mesa. Limun omekšava hranu, a pri tome joj čuva miris.
Za mekoću ruku – Svake večeri masirajte ruke mješavinom limunovog soka, glicerina i kolonjske vode u jednakim omjerima
Za bijele zube – Limunom čistite i masirajte zube jednom tjedno
Protiv hunjavice – Topla limunada kod hunjavice radi čuda za naš organizam
Promuklost – Ukoliko promuklost traje duže od tjedan dana svakako se obratite liječniku. Odlično sredstvo protiv promuklosti je topla limunada i čaj s limunom.
Upala grla – Iscijedite jedan limun i razblažite ga sa čašom vrele vode. Tri puta dnevno po tri minute ispirati grlo. Za grlo je dobra i žličica šećera u kojoj se kapne malo ulja od kantariona. A ako nemate možete koristiti i ulje od lavande, pa čak i obično jestivo ulje, te nekoliko kapi soka od limuna.
Za izbacivanje gnoja iz pluća – Potrebno vam je 100 gr češnjaka, korijen hrena, 200 gr limuna s korom, 50 gr trave ive, 500 gr mladog kravljeg maslaca i 1 kg meda. Sve sastojke dobro usitnite i pomiješajte zajedno. Uzimajte 3 puta na dan poslije jela po jednu jušnu žlicu.
>> 6 kućnih lijekova od božanstvenog ploda limuna pročitajte ovdje
Limun za pete
Izaberite limun za pete koji je dovoljno veliki kako bi mogao da vam pokrije cijelu petu. Isjecite limun na pola, iscjedite sav sok i ostavite da bude samo kora, kao kad ga cijedite za lumunadu. Naravno, možete usput napraviti limunadu i osvježiti se dok vam je limun na petama. Potrudite se da bude postavljen na najgrubljem dijelu pete i možete nazuti čarapu po želji.
Ostavite limunovu koru da odstoji najmanje sat vremena, ali bi najbolje bilo da ostavite preko noći kako bi imalo pun efekat. Primjetićete značajno poboljšanje sljedećeg jutra i nakon nekoliko tretmana noge će postati meke i nježne.
>> Za šta je sve limun koristan pročitajte ovdje
Limunov sok
Limunov sok uništava šećer u krvi, šteten kiseline i bakterije. Sok od 1 do 2 limuna poslije ili prije jela pomaže i liječi jetru i reumu. Pomiješa li se sok od limuna s toliko soli koliko stane između dva prsta, sve dok postane mliječna masa, osobito u proljeće, pospješuje jače izlučivanje i djeluje protiv debljine i sluzavosti probavnih organa te potiče rad srca i jetre.
Limun treba uzimati tokom cijele godine umjesto octa, jer fosfor oživljava živce, kalij srce i liječi bubrege, a kalcij neutralizira oksalnu kiselinu. Limunov sok uklanja i žute mrlje na prstima od duhana.
Protiv znojenja ruku – S vremena na vrijeme umočite ruke u posudu sa toplom vodom u kojoj ste otopili žličicu sode bikarbone, tome dodajte nekoliko kapi limuna i dobro ih izmasirajte.
Za cirkulaciju krvi – U 0,5 l alkohola umiješajte 100 gr morske soli i 50 gr kamfora, sok od 2 limuna i dodajte 1 litru destilirane vode i to vruće, tom dobivenom mješavinom masirajte kožu nakon tuširanja.
Limun u kulinarstvu
Limun s klinčićima – Odaberite sitne neprskane limune, dobro ih operite i pažljivo obrišite. U svaki limun nabodite po 4 klinčića, poslažite u staklenku i zalijte maslinovim uljem i dobro zatvorite. Upotrijebiti ih možete tek nakon 2 mjeseca. Obično se jedu uz kuhanu ribu, a i ulje u kojem su stajali može vam poslužiti.
Ocat s limunom – Sa dva neprskana limuna ogulite samo gornji, žuti sloj korice, dodajte nekoliko koluta limuna, prelijte s 3 l bijelog octa, dodajte limunov sok, po želji malo cimeta, 2 klinčića i 6 zrna papra. Držite na mračnom mjestu 2-3 sedmice, pa procijedite, koristite za salate, umake za meso, naročito janjetinu.
Pekmez od limuna
Za pekmez od limuna potrebni su vam sljedeći sastojci:
- 1 kg sočnih limuna sa tankom korom
- nekoliko listića majčine dušice i ružmarina
- 4 kašike ružine vodice
- 90 gr šećera
- 1,5 dl vode
Dobro operite limune, neoguljene narezati na tanke ploškice, dodati začinsko bilje, 1,5 dl vode i 2 kašike ružine vodice. Ostavite da odleži 12 sati. Staviti na vatru, a kada provrije smanjiti temperaturu i kuhati jedan sat. Dodajte šećer, miješate dok se šećer ne rastopi, a voće raskuha, negdje oko 2 sata, a zatim dodajte preostale dvije kašike ružine vodice i kada ponovo provrije, rasporedite u staklenke.
Limun kao lijek za jetru
Jetra je vitalni organ koji filtrira štetne tvari iz krvi, poput alkohola i kofeina, i skladišti vitamine i minerale. S obzirom da jetra neprestano radi, potrebno ju je povremeno očistiti a to možemo napraviti uz pomoć maslinovog ulja i limunovog soka. Za pripremu ovog napitka potrebni su vam sljedeči sastojci:
- 50 ml organskog, ekstra djevičanskog maslinovog ulja (hladno prešanog)
- 50 ml soka organski uzgojenog limuna
Svi sastojci moraju biti na sobnoj temperaturi. Dobro ih pomiješajte i popijte odmah nakon miješanja, neposredno prije spavanja.
Limun i med kao lijek
Limun, med i topla voda će odmah probudit vaš probavni sustav. Limun stimulira jetru da proizvodi više žuči i pomaže probavnom sustavu da eliminira toksine. Med ima antibakterijsko djelovanje i može ublažiti infekcije koje su prisutne u tijelu. Također će pospješiti eliminaciju toksina iz probavnog sustava.
Ovaj napitak je odlično i gotovo trenutno rješenje za zatvor. Stimulirat će crijeva, hidratizirati ih i pomoći u izbacivanju osušene stolice. Sve to će olakšati obavljanje velike nužde, a vaš probavni sustav će raditi pod manjim naporom.
