Kadulja u narodu poznata kao žalfija je stara ljekovita biljka koju su u zapadnu Europu donijeli Rimljani. Još u Srednjem vijeku ta se biljka uzgajala i cijenila zbog svojih izrazito terapeutskih učinaka.
Kadulja je nježna biljka koja nam je od velike pomoći za upale sluznice usta i grkljana te upale desni, a pomaže nam i kod uklanjanja neugodnog zadaha, koristi se kod želučanog i crijevnog katara, te kao odlično sredstvo protiv nadimanja i grčeva, protiv kašlja…
Ljekovita kadulja
Veoma važno je poštivati pravilo kada se bere kadulja, iz razloga da biljka može baciti sjeme, te tako omogućiti njen daljnji opstanak i očuvanje. To pravilo je da se kadulja nikada ne bere prije druge polovice srpnja. Ne kosi se nisko kao u nasadu a najmanje jedna trećina se ne smije brati i mora se ostaviti prirodi. Kad se bere kadulja, bere se cijeli nadzemni dio biljke na visini od 10 cm.
Ponajprije, ljekovita kadulja djeluje kao protuupalno, antibakterijsko i antiseptičko sredstvo zahvaljujući svom eteričnom ulju. Vrijednost eteričnog ulja kadulje određuje se prema količini tujona koji joj je glavna sastavnica, a najviše tujona od svih vrsta kadulja ima dalmatinska kadulja – Salvia officinalis spp. minor i to u nevjerojatnoj količini od 40 – 60 % pa je izuzetno cijenjena.
>>Recepti za 24 super pripravka od kadulje
Kadulja nam je od velike pomoći za sve upale sluznica i sluznica grkljana te upale desni. Krvave i povučene desni i mjesta pritiska proteze liječe se sa ispiranjem kaduljina čaja.
Kadulja pomaže i u uklanjanju neugodnog zadaha.
Čaj od kadulje djeluje kao antiseptik i koristi se za smirenje kašalj i za upaljeno grlo. Da biste dobili maksimalni efekt, trebate kombinirati ispijanje i grgljanje čaja.
Čaj od kadulje – priprema i konzumacija
Čaj od kadulje možete konzumirati na dva načina, kao topli napitak ili kao pripravak za grgljanje i ispiranje usta.
U prvom slučaju čaj treba biti blaži, a u drugom nešto jači. Na 2,5 dl vruće vode dovoljno je staviti 1 žličicu čajne mješavine za piće, ili 2 – 3 žličice za ispiranje usta. Ako koristite kadulju u filtar vrećicama, za piće koristite 1, a za ispiranje usta 2 – 3 vrećice. Kad se prelije vrućom vodom, čaj treba ostaviti da odstoji desetak minuta u poklopljenoj posudi. Ne ostavljajte čaj da stoji predugo, jer će postati pregorak i uzrokovati probavne tegobe.
Osim toga, kadulja se upotrebljava protiv želučanog i crijevnog katara kao sredstvo protiv nadimanja i protiv grčeva. Jedna šalica čaja od kadulje više puta na dan, pola sata prije jela, može puno i brzo pomoći. Obzirom da se u kadulji nalazi velika količina eteričnog ulja, svakako čaj treba piti povremeno, kako ne bi izazvao neželjene učinke.
Čaj od kadulje kontrolira, odnosno smanjuje razinu šećera u krvi kada se pije redovno, nekoliko puta dnevno. U nekim slučajevima može i smanjiti rizik od pojave dijabetesa tipa 2.
Kadulja kao biljčica ima također važnu ulogu u profinjenoj kuhinji – podsjetimo se samo talijanske kuhinje koja kadulju koristi u svojim najfinijim receptura-ma.
Čaj od kadulje ima brojne prednosti za tijelo i um, a jednostavno se priprema. Čaj od kadulje sadrži sastojak tujon koji u većim količinama može biti otrovan. Upravo zato je važno kadulju uzimati umjereno.
>>Recept za ljekoviti liker od kadulje
Ljekovita kadulje i Narodni lijekovi
Najprodorniji lijek protiv promuklosti i grlobolje – upale grkljana, upale ždrijela, krajinika svakako se preporučuje je ljekovita kadulja – Savia officinalis.
U tu svrhu pripremite naljev s toplom vodom i listovima kadulje, i ostavite da odstoji 5 minuta. Kad se malo ohladio, isperite grlo šalicom tog čaja. Osjećaj stezanja u grlu koji se javlja ljekovit je, ali naročito djeci neugodan. Možemo ga ublažiti ako pripremimo čaj od listova kadulje i kamilice. Ispiranje grla treba ponavljati svakih 1 do 2 sata.
Još je jednostavnije pripremiti gotovu otopinu za ispiranje grla s ekstraktima kadulje i kamilice. Djelotvorna je pomoć kod nadraženog zubnog mesa, grla i usne šupljine.
Kadulja i mlijeko protiv kašlja – Ako 45 g kadulje kuhate 20 minuta u pola litre mlijeka s jednom velikom žlicom meda, također će vam pomoći u izlječenju promuklosti od prehlade i protiv kašlja. Pije se tokom dana u tri dijela.
Čaj od jednakih dijelova kadulje i srčanika – Potentila tormentila smanjuje noćno znojenje u prsobolnih i rekovalescenata poslije teških bolesti. Protiv noćnog znojenja treba uzeti nešto prije spavanja 50 kapi tinkture od kadulje.
Stare gnojne rane brzo zarastaju ako se ispiru i omotaju uvarkom od kadulje. Čim je oblog suh treba ga ponovo namočiti.
Lijek protiv upale mokraćnih puteva priprema se tako da jedna velika žlica mješavine od jednakih dijelova kadulje, breze, medvjeđeg grožđa, cvijeta bijelog sljeza i preslice popari s pola litre kipuće vode, pa se to pokriveno ostavi preko noći, a ujutro se procijedi. Pije se u malim čašicama tokom dana umjesto vode.
Protiv bolova i grčeva u želucu treba uzeti 10 g cvjetne grane kadulje, popariti s jednom litrom kipuće vode i piti po jednu šalicu prije jela.
Kadulja kuhana u pola vode i pola vina čisti krv, jača nervni sistem i zaustavlja drhtanje ruku.
Kako napraviti eterično ulje od kadulje
Ulje od kadulje možete pripremiti tako da namočite punu šaku suhih cvjetova kadulje u litru kvalitetnog maslinovog ulja i ostavite na suncu mjesec dana. Procijedite i koristite za masažu kod probavnih tegoba i reume.
Kaduljino ulje se može koristiti i u terapiji inhalacijom – za smirenje, poboljšanje pamćenja i koncentracije te kod gripe i prehlade.
Malu količinu ulja kadulja promiješajte s baznim uljem i koristite lokalno kod neplodnosti, problema u menopauzi, za prevenciju infekcija urinarnog trakta, za opuštanje mišića i ukočenog vrata.
Ulje kadulje blagotvorno djeluje kod proširenih pora, zacjeljivanja rana, psorijaze, dermatitisa i čireva. Kaduljino ulje je najbolje kombinirati s uljem ružmarina, lavande, limuna i bergamota.