Svima nam je dobro poznato da maslinovo ulje, zahvaljujući obilju zdravih omega 3 masnih kiselina, reguliše nivo holesterola u krvi.
Posljednja istraživanja govore da ovo ulje poboljšava i naš vid, te štiti oči od ranog nastanka makularne degeneracije.
Osobe koje u prehrani koriste maslinovo ulje, i sedmično unose oko 100 ml, izložene su duplo manjem riziku za nastanak ovog oboljenja očiju u poznijim godinama, koje u krajnjem slučaju može izazvati i sljepilo.
- Google oglasi -
Zahvaljujući velikim koncentracijam vitamina E, D, E i K, te fenola maslinovo ulje je izuzetno jak antioksidans, te štiti od pojave tumora debelog crijeva i dojke.
- Google oglasi -