Odvar je proces kuhanja tekućine (najčešće vode) sa biljem, začinima ili žitaricama, također se koriste kora, stabljika i korijen kako bi se iskoristili njihovi hranjivi sastojci i aromatične tvari. Ovaj napitak se koristi za različite svrhe, uključujući za čišćenje organizma, za ublažavanje zdravstvenih stanja i za povećanje zdravlja. Brzo se apsorbuje i ima najjače djelovanje od svih tradicionalnih vrsta pripravaka.
Odvar
Priprema odvara je vrlo jednostavna i ne zahtijeva mnogo vremena. Prvo, odaberete željeni sastojak (bilje, začin, žitarica itd.) i operete ih. Zatim ih stavite u lonac s prokuhanom vodom i kuhate na srednjoj vatri oko 10-15 minuta. Nakon toga, možete dodati šećer, med ili limun po želji.
Neki od najčešćih biljaka za pripremu odvara su kamilica, metvica, žalfija i korijander. Ovi biljni odvari su dobri za jačanje imunološkog sistema, za ublažavanje stresa i za smirenje želuca.
Žitarice kao što su riža, zob i proso također se mogu koristiti za pripremu odvara. Ovakav odvar se često koristi kao jednostavan i brz obrok, posebno kada se osjećate umorno i neenergično. Začini kao što su cimet, kardamom i klinčić također se mogu dodati u vodu kako bi se dobila ugodna aroma i dodatna korisna svojstva.
U svakom slučaju, važno je da se odvar priprema s čistom vodom i da se koriste najbolje sirovine.
Odvar je zdrav i jednostavan napitak koji može biti koristan za mnoge stvari, uključujući jačanje zdravlja, ublažavanje stresa i čišćenje organizma. Priprema ovog napitka je vrlo jednostavna i ne zahtijeva mnogo vremena, a sastojci koje možete koristiti su različiti i prilagodljivi vašim željama.
Odvar od lana
3 kašike lanenog sjemena preliti sa 1 litrom ključale vode. Ostaviti da odstoji u toku noći. Najbolje je koristiti termos bocu. Ako je nemate, koristiti šerpu sa poklopcem. Ujutro se odvar procijedi. Dobićete malo gušći (sluzav) napitak.
Procijeđeni odvar (napitak) se konzumira u toku dana, 3-4 puta po 150 ml. Odvar se priprema svako večer za sutradan. Nemojte praviti zalihe. Uvijek mora biti svježe pripremljen. Ako vam okus odvara ne odgovara možete ga obogatiti limunovim sokom.
Odvar od zobi
500 g ovsenih zrna oprati hladnom vodom, preliti sa 1 litrom vode, prokuhati do pola, procjediti i uzimati dnevno po 150-200 ml uz malo meda.
Odvar od suhe kore nara
Suha kora nara ide u odnosu 1:20 s ključalom vodom. U prethodno ugrijanu toplu šolju ili čašu staviti 10-12 grama suhe kore nara i preliti sa 200 mililitara ključale vode te poklopiti, ostaviti da odstoji 25-30 minuta, poslije toga može da se pije.