Čovjek se može posmatrati kao jedna velika fabrika, koja funkcioniše kako treba, jer taj prividni kaos, koji vlada u organizmu dok se ugrađuju hranljive materije i izbacuju otpadi i dok umire deset miliona ćelija svake sekunde a opet se odmah prave nove, ipak samo obavlja ono, što mu centar – mozak — naredi. On također govori organizmu koje materije da koristi i šta nedostaje.
Ovo se najbolje vidi u našim željama za hranom. Da li nam se jede voće, povrće, hljeb ili tofu, sve zavisi od toga šta je organizmu hitno potrebno. Ako mu to damo, odmah će se početi sa ugradnjom tih materija i tijelo i duh će biti zadovoljeni. To znači da je totalno nepromišljeno ako se kaže da je jabuka zdrava i da je treba jesti što češće. Ona je zdrava samo kada su materije koje ona sadrži upravo one materije koje su potrebne našem organizmu. Potrebno je osloniti se na signale, na intuiciju i apetit, jer naše tijelo i duh najbolje znaju šta nam je potrebno.
- Google oglasi -