Papaja kao prirodni lijek

Papaja (Carica papaya) je još jedna biljka koja ima blagotvoran učinak na probavu. Još prije mnogo stoljeća stanovnici tropa uočili su da mogu konzumirati obroke s puno mesa ili ribe bez želučanih tegoba ako za desert imaju papaju. Suvremeno istraživanje pokazalo je da ovo tropsko voće sadrži jedan snažan enzim koji razgrađuje proteine – papin, a koji je sličan pepsinu probavnom enzimu koji je prirodno prisutan u želucu.

Ekstrakt papina iz jedne zelene papaje tako je snažan da 5 zrnaca ovog kristalnog bijelog praška može potaći probavljanje pola litre mlijeka u pola sata.

Ovaj se prirodni enzim prodaje u tabletama koje olakšavaju probavu djelujući na ravnotežu između kiselosti i lužnatosti a da ih crijevne izlučevine ne razgrađuju. Posebno su pogodne za normalnu probavu proteina u želucu.

Papaja

Proteini su glavni građevni materijal svih stanica u organizmu. Energija, otpornost i mišićna masa ovise o unosu proteina. Ipak, proteini moraju biti pretvoreni u tekućinu i probavljeni kako bi prešli u krvotok. Nepotpuna probava često izaziva zatvor i druge tegobe.

Meso, riba, sir, jaja, perad, pivski kvasac, zrna soje, žitne klice i neke vrste oraha i lješnjaka najbolji su izvori proteina.

Hrana bogata proteinima razgrađuje se brže od ostalih namirnica a što se god više produžuje njihov boravak u probavnom sustavu veći je rizik da nastanu toksična stanja. Unutar nekoliko sati, razgradnja proteina izaziva plinove truljenjem, zatim nadimanja, neugodan okus u ustima i neugodan zadah.

Tablete enzima ‘papain’ posebno su djelotvorne kod mesa, čineći ga lakše probavljivim te poboljšavajući njegovu iskoristivost u organizmu. Poboljšavaju također iskoristivost masti, škroba i ugljikohidrata iz biljaka poput graška, graha, leće, oraha i žitarica. Ove tablete također pomažu pri probavljanju obroka pripremljenih na mastima i masnoćama.

Tablete papina pomoći će vašem organizmu da probavi proteine i na taj način vas zaštiti od posljedica loše probave kao što su plinovi, žgaravica i kiselina u želucu.

Papaja kao lijek

Štiti od bolesti srca – Redovna konzumacija papaja kao lijek može spriječiti aterosklerozu i dijabetičke bolesti srca. Antioksidansi i vitamini u papaji sprječavaju stanična oštećenja i štite zdravlje srca i krvnih žila. Dijetalna vlakna u prehrani mogu sniziti koncentraciju kolesterola u krvi. 

Potiče probavu – Probavni enzim papain, prisutan u velikim količinama u papaji, potiče prirodni proces probave. Velika količina vode i topljivih vlakana u plodu također pomaže pravilnom funkcioniranju crijeva. Osim toga velike količine folne kiseline, beta-karotena te vitamina C i E u papaji mogu smanjiti rizik od raka debelog crijeva.

Održava zdravlje očiju – Prema jednom istraživanju česta konzumacija papaje može smanjiti rizik od gubitka vida u starijoj dobi. Zbog toga što je bogat karotenoidima luteinom i zeaksantinom plod papaje omogućuje zaštitu oka. Oni sprječavaju razvoj mrene, glaukoma i drugih kroničnih bolesti oka.

Ima protuupalno djelovanje – Papaja sadrži više protuupalnih enzima koji ublažavaju upalne procese u tijelu. Njezina dva jedinstvena enzima, papain i kemopapain razgrađuju proteine, a povezani su s reumatoidnim artritisom. Visok sadržaj vitamina A, C i E i beta – karotena je također vrlo dobar za smanjivanje upale. Papaja sadrži i kolin, amonijačnu sol koja je esencijalna za ljudsko tijelo a održava zdravlje staničnih membrana te smanjuje pojave kroničnih upala.

Papaja poboljšava ten – Ima nekoliko sastojaka koji su odlični za vašu kožu. Vitamin C djeluje antioksidativno te sprječava oštećenja stanica uzrokovana slobodnim radikalima, poput UV zraka u sunčevom svjetlu. Također je važan za sintezu kolagena, proteina koji održava strukturu kože. Likopen također djeluje antioksidativno i može spriječiti boranje kože a može pomoći i kod oštećenja kao što su upalni procesi i opekotine.

Čaj od papaje

Čaj od papaje koristi se kao prirodni lijek za razne zdravstvene probleme protiv infekcija i tumora, za jačanje imuniteta, revitalizaciju i jačanje organizma. U mnogim dijelovima svijeta naročito Azije, ekstrakt lišća papaje pospješuje nastanak ključnih molekula vitalno važnih za regulaciju i jačanje imunološkog sustava u našem organizmu.

Priprema čaja od papaje
Jednu čajnu žličicu suhog lista prelijte s 2 dcl prokuhane vruće vude. Poklopljeno ostavite da stoji 15-20 minuta. Čaj pijete mlak ili hladan, bez ikakvih dodataka dva puta dnevno ujutro obavezno natašte i navečer nakon zadnjeg obroka. Mlak ili hladan napitak. Kod problema s mjehurom i prostatom čaj popiti do 18 sati.

Sušena papaja

Sušena papaja se može koristiti u raznim voćnim salatama, ili je konzumirati kao grickalicu, odnosno koristan međuobrok. Kalorijama je dosta bogatija od svježe papaje, a što je najvažnije u sebi nema niti malo masti. Okus sušene papaje ne odudara previše od okusa one svježe.

Ovo anđeosko voće vam može pomoći kada vas muči žgaravica, loša probava ili vjetrovi. Sušena papaja je siromašna kalorijama, a bogata vitaminima A i C.