U donjim općinama Puschlave, blizu talijanske granice, mnoga su polja zasađena biljkom koja je u nekim krajevima još gotovo nepoznata. Ondašnji su stanovnici bili...
Ako mislite da je priprema teška i komplikovana za zdravi kruh bez glutena, vrijeme je da razbijete takve predrasude! Ako imate intoleranciju na gluten,...
Celijakija je kronična autoimuna bolest tj. teška intolerancija organizma na gluten, tvar koja se nalazi u pšenici, ječmu i raži zbog koje dolazi do...
Hashimotov tireoiditis je autoimuna bolest štitnjače. Postoje neke provjerene mjere prehrane i načina života koje pomažu u upravljanju simptomima. U ovom članku dajemo pregled...
Celijakija ili glutenska enteropatija nasljedni je imunološko-posredovani poremećaj koji obilježava trajna nepodnošljivost glutena, bjelančevine pšenice, ječma i raži, a možda i zobi. Jedna je...
Gluten je molekula proteina koja može uzrokovati mnoge negativne reakcije u organizmu, čak i onda kada ga primarno nema u nekoj namirnici. Preventive i...