Organska, zelena, ugljenično-neutralna, sviježa, lokalna, prirodna sve su to riječi kojom se opisuje hrana koja je postala ogroman hit u zapadnim dijelovima svijeta, ali...
Kod nas od celijakije ili kronične gastroenterološke bolesti intolerancije na gluten boluje preko 100.000 ljudi.
No pretpostavlja se da je broj puno veći od toga,...