Biljna vlakna su većinom kompleksni ugljeni hidrati, ali ne sadrže škrob. Pojavljuju se u svoj biljnoj hrani: povrću, voću, zrnevlju i mahunarkama. Za dobro...
Ugljeni hidrati su glavni snabdjevači našeg organizma energijom. Za vrijeme varenja, škrobovi i šećeri, glavne vrste ugljenih hidrata, razbijaju se u glukozu, poznatiju kao...
Ishrana bazirana na velikoj količini proteina, a malo ugljenih hidrata postala je opsesija ljudi koji žele da oslabe, ali se u "zavisnike" od proteina...