Tikvica je popularno povrće koje se koristi u mnogim kuhinjama širom svijeta. Ima niz zdravstvenih koristi zbog svog nutritivnog sastava. Tikvica postaje dostupna krajem proljeća i početkom ljeta, kada se najviše bere. Zelene i žute tikvice nisu samo ukusne, povoljne i svestrane, već su i bogate hranjivim sastojcima. Da li znate kako tikvica utječu na Vaše tijelo i zdravlje?
Jedna šoljica nasjeckanih tikvica sadrži oko 21 kaloriju, 1,5 grama proteina, manje od 0,5 grama masti, 3,9 grama ugljikohidrata, uključujući 1,24 grama vlakana i oko 3,1 grama prirodnog šećera.
Saznajte ovdje nevjerovatna svojstva tikvica…
Tikvica za zdravlje
Bogata hranjivim tvarima: Tikvica sadrži vitamine A, C i K, kao i folate, kalij i mangan. Također je dobar izvor vlakana.
Niska kalorijska vrijednost: S obzirom na to da ima vrlo malo kalorija, tikvica je idealna za one koji pokušavaju smršaviti ili održavati zdravu tjelesnu težinu.
Poboljšava probavu: Visok sadržaj vlakana u tikvici pomaže u regulaciji probavnog trakta, sprječava zatvor i poboljšava opće zdravlje crijeva.
Podržava zdravlje srca: Kalij u tikvici može pomoći u snižavanju krvnog tlaka, dok vlakna pomažu u smanjenju kolesterola, čime se smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Antioksidativna svojstva: Tikvica sadrži antioksidante poput vitamina C i beta-karotena koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i smanjuju upalu u tijelu.
Podržava zdravlje očiju: Vitamin A i beta-karoten su ključni za zdravlje očiju, a njihova prisutnost u tikvici može pomoći u održavanju dobrog vida i smanjenju rizika od makularne degeneracije.
Reguliše razinu šećera u krvi: Nizak glikemijski indeks tikvice pomaže u održavanju stabilne razine šećera u krvi, što je korisno za osobe s dijabetesom ili one koji su pod rizikom od razvoja dijabetesa.
Poboljšava imunitet: Vitamin C u tikvici jača imunitet, pomažući tijelu da se bolje bori protiv infekcija.
Uključivanje tikvica u prehranu može donijeti mnoge zdravstvene koristi, pogotovo ako se konzumira kao dio uravnotežene i raznovrsne prehrane.
