Višnje su moćan antioksidans. Dokazali su to i naučnici s Univerziteta „Michigan“. Oni su otkrili da višnje obiluju melatoninom, hormonom koji regulira unutrašnji sat organizma i cikluse spavanja.
Antioksidansi u višnjama povezuju se s manjim nivoom nitričnog oksida, hemijskim spojem koji uzrokuje osteoartritis i reumatoidni artritis.
Studija Univerziteta u Bostonu utvrdila je da svakodnevno jedenje višanja, pijenje soka ili uzimanje ekstrakta višnje za 35 posto umanjuje rizik od napada gihta. Osim toga, višnje blokiraju djelovanje C-reaktivnog proteina, zaduženog za nastanak upala u organizmu.