Po čemu je to posebno “Piće koje mijenja život”, a koje se zove zlatno mlijeko i postalo je hit na internetu.
Glavni sastojak recepta za pripremu zlatnog mlijeka je kurkuma, biljka iz porodice đumbira, tačnije Zingiberaceae, a koja raste u zemljama južne Azije. Indijski šafran, kako još zovu kurkumu, dobiva se od korijena biljke Curcuma longa, koji u svojoj tamnosmeđoj kori čuva meso intenzivne, tamno narančaste boje.
Kako je iz porodice đumbira, svježa kurkuma je aromatična, ljuto-žarećeg, blagog gorkog i smolastog okusa. Sadrži aktivne sastojke koji imaju više od 150 terapeutskih učinaka na tijelo: kurkuma je antiupalno sredstvo, analgetik, antiseptik, jača imunitet, detoksikator je, regulira metabolizam, kontrolira tjelesnu težinu, poboljšava memoriju, smanjuje trigliceride, uravnotežuje krvni tlak.
Zlatno mlijeko
Ipak, njegova zlatna prednost je što je i antikancerogen (znanstveno dokazano)! Iskoristite kurkumu i popijte čašu zlatnog mlijeka, najbolje prije odlaska na počinak.
Kurkuma u prahu dostupna je cijele godine, a lako ćete je prepoznati po tome što jako nalikuje curryju. Nakon kupnje valja je obavezno čuvati u tamnoj staklenci.
Kako napraviti zlatno mlijeko
- 1/8 žličice kurkume
- 1 šalica mlijeka
- 2 žličice bademovog ulja (ili mljevenih badema)
- med
- cimet
Priprema:
- Zakuhajte mlijeko i dodajte mu kurkumu te nastavite kuhati na laganoj vatri 3 do 5 minuta.
- Kad se mlijeko prohladi, dodajte bademovo ulje i malo cimeta. Popijte svježe pripravljeno.
Zlatno mlijeko hrani vas i njeguju, smiruje uzburkane emocije, potiče prirodnu otpornost te daje osjećaj mira, duševnog spokoja i zadovoljstva.
Pomiješano s medom i začinima, ovo mlijeko postaje posebno dragocjeno jer čuva vaše zdravlje i pomaže u liječenju mnogih bolesti.
Iscjeljujuća svojstva ovog napitka su brojna upravo zbog njegovih glavnih sastojka – meda, kurkume i domaćeg mlijeka. Kombinacija ovih sastojaka međusobno pojačava njihova pojedinačna ljekovita svojstva.
Zlatno mlijeko nuspojave
Zlatno mlijeko nema neželjene nuspojave te ga možete konzumirati kad god je to potrebno. Dobro ga je piti ujutro, jer pruža energiju tokom cijelog dana.